Cambios de estado

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Actividad Nº 216

 

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1- Cambios de la materia
Recordemos que la materia es todo aquello que forma el universo y ocupa un espacio.
En nuestro entorno la materia se encuentra en tres estados:
- Sólido
- Líquido
- Gaseoso

La materia puede cambiar. Desde el punto de vista científico se distinguen 2 tipos de cambios:

 

- Físicos 

- Químicos
 

 

1.1- Los cambios físicos 

Es cualquier variación que experimenta un cuerpo sin que cambien las partículas que lo forman, es decir la sustancia inicial es la misma que la final.
 

Por ejemplo :

 

- Cambios de estado (congelación, evaporación, condensación, ebullición): estos ocurren cuando se calientan o se enfrían lo suficiente los objetos como para pasar de un estado a otro.

 

- Las dilataciones: se producen cuando el objeto se calienta , provocando un aumento de su tamaño.

 

- Las contracciones: se produce cuando un objeto se enfría, produciendose una disminución de su tamaño.

 

- Las deformaciones: se producen cuando se aplica una fuerza a los objetos y estos cambian de forma.

 

 

En la siguiente imágen podrás observar los cambios de estado que pueden producirse:

Los cambios físicos son aquellos en que las sustancias siguen siendo las mismas, es decir, no cambia su composición química, es decir son reversibles.

1.2- Los cambios químicos 

Es una transformación de la composición interna de la materia, es decir, una o más sustancias  entran en contácto y se combinan transformandose  en otra u otras distintas y con diferentespropiedades. Este tipo de cambio se le llama reacción química.
 

Ejemplos de cambios quimicos son las oxidaciones, fermentaciones, combustiones o descomposiciones.

 

 

A las sustancias que reaccionan, las llamamos reactivos. A las sustancias nuevas que se han formado las llamamos productos.

 

Los cambios químicos son generalmente procesos irreversibles. Cuando se producen cambios irreversibles siempre se forman nuevos materiales.